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巴库中餐馆奇遇
2018-10-18 08:58:31 来源: 中国缙云新闻网 作者:何炳武

  当我们在阿塞拜疆共和国首都巴库访问时,有天晚上,导游说领我们去巴库一个中国人经营的长城饭店去吃中餐。我估计,这个餐馆规模一定不小,去了以后才知道,这是坐落在一条僻静街道上的小餐馆,共两层,大约有一百多个平方。我们去了三十多个人,顿时小饭馆热闹起来,都是黄皮肤,黑眼睛,见了同胞格外亲。

  不一会,菜端上来了,大盘鸡,家常豆腐,土豆丝,手撕苞菜,鱼香茄子,多么熟悉的菜名,多么熟悉的乡音,真是在万里之外,让人感到回家的温暖。不一会,炒面上来了,大家吃得非常开心。自从出了国门,到了异国他乡,没有好好吃几顿中餐,这下真是光盘行动。

  吃完饭,我和餐馆老板聊了起来。他自我介绍说,自己叫包长军,是丽水缙云人。谈起故乡,他顿时来了精神。他说缙云是个山清水秀的好地方,那里是全国的影视拍摄基地,拍过许多电影和电影剧,如《阿诗玛》《八仙的传说》《汉武大帝》等等。

  我说自己是搞黄帝文化研究的,缙云这个地方我去过,在那里参加过黄帝文化学术研讨会。那里有个黄帝祠宇,唐代的大书法家李阳冰就曾经在缙云县当过县令。他是大诗人李白的族叔,曾主编李白的诗集《草堂集》并为之作序。黄帝祠的“黄帝祠宇”四字牌匾就出自李阳冰的手笔。李阳冰在唐代以篆书为名,被誉为李斯后小篆第一人。当时颜真卿所书之碑,必请李阳冰用篆书题额,可见其篆书名气之大。李白有诗云,“吾家有季父,杰出圣代英,落笔洒篆文,崩云使人惊”,说明李阳冰的篆书所取得的成就……

  谈起故乡缙云,包长军如数家珍,滔滔不绝,神采飞扬。

  他说丽水还有个遂昌县,汤显祖也曾经在那里当过知县,他的剧本写的可真好。他问我看过《牡丹亭》吗?我说看过,他便轻声唱开了“山也清,水也清,人在山阴道上行,官也清,吏也清,村民无事到公庭,农歌三两声。”我知道这是在《牡丹亭》第七出戏中,汤显祖专门写了一场“劝农”的情景,通过剧中人杜太守描绘了他与农民亲密无间的劝农生活。汤显祖在遂昌当了五年县令,他陶醉于遂昌的美丽山水,干得十分快意,于是便呼遂昌为“仙县”,他自己便称“仙令”,在遂昌留下了许多脍炙人口的佳话。

  包长军说,他和爱人来到这里已经好多年了。巴库只有他一家中餐馆,所以生意还不错。在巴库的华人,常到他的小饭馆吃饭,包括大使馆的工作人员,来巴库做生意的中国商人等,甚至好多当地人,也经常到他的餐馆吃饭。他见到从祖国来的同胞,特别高兴。他说亲不亲,故乡人。这几年祖国发展强大了,有一个强大的祖国做靠山,他感到特别高兴。他说只要有中国队来巴库参加国际体肓比赛,他都要去当啦啦队,为祖国呐喊,为祖国加油,并请他们来他的餐馆吃中国餐,让他们吃上可口的饭菜,赛出好成绩。他说你看我墙上这些照片,都是我和这些体育健儿的合影。

  包长军说,这次你们来,我特别高兴,因为这是我在巴库第一次接待这么多的记者和专家学者。看着他高兴的样子,我说:老包,感谢您纯正地道的家乡菜,更感谢您对祖国对家乡的那片深情! (作者简介:何炳武,陕西省社科院古籍研究所所长,陕西省轩辕黄帝研究会副会长)

编辑:汪建新

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